Theo y học cổ truyền - đông trùng hạ thảo là một vị thuốc bồi bổ sức khỏe đặc biệt quý giá, có tác dụng tích cực với các bệnh như rối loạn tình dục, thận hư, liệt dương, di tinh, đau lưng mỏi gối, ho hen do phế hư hoặc cả phế, thận đều hư, và có tác dụng tốt đối với trẻ em chậm lớn. Chính vì vậy - Đông trùng hạ thảo đặc biệt thích hợp với các quý ông cần nâng cao bản lĩnh đàn ông của mình cũng như muốn phục hồi và bồi bổ sức khỏe.

Một số nghiên cứu hiện đại chỉ ra rằng đông trùng hạ thảo có tác dụng tăng cường công năng của tuyến thượng thận, cải thiện chức năng thận, nâng cao năng lực miễn dịch, kháng khuẩn, kháng virus, chống ung thư và phóng xạ.

Thực phẩm chức năng chiết xuất từ đông trùng hạ thảo hiện có 3 dạng, dạng viên, dạng nước và dạng bột.

Nấm Vân Chi từ lâu đã được người dân Trung Quốc và nhiều nước khác nuôi trồng, sử dụng với tên thương mại là Copolang. Hoạt tính chống u đạt 77,5%. Đặc biệt tác dụng phòng chống với các loại ung thư: Đường hô hấp, đường tiêu hóa, ung thư vú ung thư buồng trứng và ung thư tử cung. Ngoài ra vân chi còn có tác dụng chống virut viêm gan B mãn tính, tăng hệ thống miễn dịch của cơ thể.Vị của vân chi: Ngọt dịu dàng.

Có 2 loại sản phẩm được lưu hành: Vân Chi quả thể và Vân Chi sinh khối. Dạng quả thể Vân Chi thì dùng đun nước uống.Dạng sinh khối sợi thì có thể uống trực tiếp. Dạng quả thể vân chi : Cánh mỏng, quả nhỏ, có các vân trên mũ nấm. Loài nấm này đã và đang được nhiều nước trên thế giới biết đến và tin dùng trong phòng chống bệnh, đặc biệt là ung thư.

Thực phẩm chức năng được chiết xuất từ nấm vân chi hiện có 3 dạng: dạng viên, dạng nước và dạng bột.

Maitake (Grifola frondosa) chứa grifolan, là một loại beta-glucan polysaccharide quan trọng (phân tử bao gồm nhiều phân tử đường liên kết với nhau). Grifolan đã được chứng minh có khả năng kích hoạt các đại thực bào, một loại tế bào được coi là "pháo binh hạng nặng" của hệ thống miễn dịch. D-fraction, một trong những Polisaccarit trong nấm maitake, cũng kích thích hệ thống miễn dịch.

Trong một nghiên cứu lâm sàng, 165 người bị ung thư nặng đã sử dụng polysaccarit D-fraction của nấm maitake. Các bệnh nhân được điều trị bằng D-fraction của nấm maitake riêng lẻ, hoặc kết hợp với hóa trị liệu. Nấm Maitake được phát hiện có hiệu quả chống lại bệnh bạch cầu, ung thư dạ dày và ung thư xương. Điều đó được chứng minh hơn nữa khi D-fraction trong nấm maitake và hóa trị liệu được sử dụng kết hợp với nhau. Những người nhận D-fraction trong nấm maitake cũng có khả năng giảm nhẹ các tác dụng phụ của hóa trị liệu, chẳng hạn như mất cảm giác ngon miệng, nôn mửa, buồn nôn, rụng tóc, và sự thiếu hụt các tế bào máu trắng.

Thực phẩm chức năng được chiết xuất từ nấm Grifola(maitake) hiện có 2 dạng là dạng nước và dạng bột.